Наблюдения испанского рынка свинины

©

В своем очередном отчете, мировой аналитик отрасли Джим Лонг обсуждает спад количества свиноматок в США и в других странах, а также высокие цены на свинину в Европе, в частности в Испании.

Эксперт отмечает, что испанские производители свинины встречаются с новыми требованиями по экологии, использования антибиотиков и соблюдения животных правил. Они также сообщают о повышении падежа свиней, возникающего по причине перегрузки помещений и использования генетики, которая может приводить к этой проблеме. Какие цены на живца в Испании и в других странах? Читайте в рубрике Интервью.