Ключевым вопросом для экспортеров 2022 стала адаптация к обеспечению всех необходимых процессов в полностью измененных реалиях функционирования сельскохозяйственного сектора страны. В общем, по продуктам с добавленной стоимостью ситуацию удалось стабилизировать и удержать под контролем, а отдельные позиции даже продемонстрировали рост. Увеличилась суммарная выручка от экспорта мясной и молочной продукции, картофеля, замороженных овощей. Не считая того, сократились доходы экспортеров по подавляющему большинству наименований плодоовощной продукции, яиц, меда, товаров переработки зерновых и разных кондитерских изделий. При этом экспортные цены на товары украинского производства, в том числе мед и яйца, в дальнейшем растут.
Стоимость экспорта мяса и субпродуктов составила 925 млн долл., что на 9% больше, чем в 2021 году. Абсолютное большинство выручки в этой группе пришлось на мясо птицы — 853 млн дол. (+19%), хотя его количественные объемы экспорта уменьшились на 10% до 413 тыс. т.
За 2022 год выручка от экспорта молокопродуктов равнялась 251 млн долл., увеличившись на 41% по отношению к 2021 году. В его товарной структуре основные доходы получены от сбыта на внешних рынках сухого и сгущенного молока — 90 млн дол. (+57%), масла и молочных паст — 82 млн дол. (+56%), сыров — 42 млн дол. (+58%), несгущенного молока и сливок — более 16 млн дол. (+58%), сыворотки — около 16 млн дол. (-31%).
Продолжается снижение показателей экспорта яиц — 27 тыс. т (-32%) на сумму 42 млн дол. (- 7%). Вместе с тем экспортная цена для Украины стала еще выше, достигнув в 2022 году 1562 долл./т или 40 612 долл./контейнер 26 т.
Выручка украинских экспортеров меда уменьшилась на 5%, составив 137 млн дол. В натуральном выражении экспорт тоже снизился — 48 тыс. т (-17%). В то же время продолжается тенденция увеличения стоимости сладкого продукта пчеловодства на международном рынке, 1 тонна меда обошлась в прошлом году в 2853 дол.
Доходы от экспорта плодов, ягод и орехов по итогам 2022 составили 313 млн долл., отстав от рекордного уровня 2021 на 15%. Основную выручку отраслевые предприятия получили за счет замороженных ягод и фруктов — 192 млн дол. (- 11%), грецких орехов в скорлупе и без — 80 млн дол. (-30%), яблок и груш — 19 млн дол. (+28%), ягодных культур — около 14 млн дол. (+12%). Что касается количественных изменений, произошло увеличение в сегменте замороженных плодов — 84 тыс. т (+11%), семечковых — 46 тыс. т (+56%), не изменился экспорт ягод — 4 тыс. т, однако имело место снижение по грецким орехах — 25 тыс. т (- 28%).
В прошлом году существенно возросла роль Евросоюза в сбыте многих наименований продовольствия из Украины. Да, более 80% доходов наших экспортеров плодово-ягодной продукции и меда получено от продаж в ЕС.
PigUA.info по материалам bizagro.com.ua