-
Готовы ли украинцы платить больше за «премиальную» свинину?
Все большую популярность в странах Европы и Соединенных Штатах приобретает «премиальная» свинина. Готовы ли украинцы платить больше за мясо класса «Премиум» исследовали в Ассоциации «Свиноводы Украины»*.
-
3 «потребительские» мифы о АЧС
Хотя африканская чума свиней (АЧС) распространяется по Украине с 2012 года, многие совсем ничего не знают об этой болезни. В частности, что касается угрозы АЧС для здоровья людей и «безопасности» инфицированной свинины. В Ассоциации «Свиноводы Украины» «развенчали» самые распространенные потребительские мифы о рисках, которые несет болезнь.
-
Где покупать свинину: рынок vs. супермаркет
В Украине сложилось так, что потребители свинины делятся на два «лагеря»: кто отдает предпочтение покупке свинины на рынке, другие — больше доверяют продукции из супермаркетов. В Ассоциации «Свиноводы Украины» исследовали все «за» и «против» покупки свинины на рынке или в торговых сетях.
