Європейський парламент схвалив пакет нових законодавчих змін, спрямованих на посилення позицій фермерів у продовольчому ланцюгу та стабілізацію їхніх доходів.
Нові правила мають забезпечити більш справедливий розподіл вартості харчової продукції між усіма учасниками ринку та сприяти тому, щоб кінцева ціна продуктів краще відображала реальні витрати виробників.
Однією з ключових новацій стане обов’язок держав-членів ЄС створювати та публікувати онлайн-орієнтири (бенчмарки), які можуть використовуватися під час укладання контрактів між виробниками та покупцями.
Документ також суттєво посилює роль організацій виробників (POs) у ринкових переговорах. Зокрема, організації виробників отримають більше можливостей для колективних переговорів із покупцями щодо умов реалізації продукції.
Крім того, запроваджуються механізми, які мають запобігати ситуаціям, коли покупці обходять організації виробників та ведуть переговори безпосередньо з окремими фермерами.
Особливу увагу приділено питанням маркування продукції. Законодавство уточнює умови використання термінів «справедливий» (fair) та «чесний» (equitable) щодо аграрної продукції.
Такі позначення можна буде використовувати лише за наявності визначених критеріїв, наприклад, якщо виробництво продукції сприяє розвитку сільських територій або підтримці фермерських об’єднань.
Окремий блок змін стосується м’ясної продукції. Вперше на рівні ЄС закріплюється визначення м’яса як «їстівних частин тварин».
Також затверджено перелік назв, які можуть використовуватися виключно для продуктів, що містять м’ясо. Ці терміни не дозволятиметься застосовувати до продуктів, створених без використання традиційної тваринної сировини, зокрема до культивованого або клітинного м’яса.
До переліку захищених назв увійшли, зокрема, яловичина, телятина, свинина, баранина, м’ясо птиці, курятина, індичатина, качатина, гусятина, бекон, стейк, ребра, корейка, вирізка, лопатка, крило, грудка, стегно та інші традиційні м’ясні найменування.
У Європарламенті зазначають, що такий підхід має підвищити прозорість ринку та допомогти споживачам ухвалювати більш поінформовані рішення під час вибору продукції.
Нові правила також передбачають додаткову підтримку молочного сектору, який останніми роками стикається зі складними ринковими умовами. Зокрема, для виробників молока запроваджується вимога щодо обов’язкових письмових контрактів із покупцями, які міститимуть механізми перегляду цінових умов та інші захисні положення.
Після схвалення Європейським парламентом законодавчий пакет має пройти остаточне затвердження Радою Європейського Союзу. Після цього нові правила набудуть чинності на всій території ЄС.
Експерти відзначають, що ухвалені зміни можуть суттєво посилити переговорні позиції фермерів, підвищити прозорість продовольчого ринку та забезпечити більш справедливий розподіл доданої вартості в агропродовольчому ланцюгу.
PigUA.info за матеріалами pig333.com