Російські імпортери в першій половині січня 2013 збільшили ввезення яловичини в порівнянні з аналогічним періодом 2012 року понад ніж у рази — до 2 872,5 тонни, свинини — на 39,4 відсотка (до 3 768,1 тонни), м’яса птиці — у 2,39 рази (до 3 766,6 тонни). Про це з посиланням на матеріали Мінсільгоспу РФ повідомляє «Інтерфакс».
Одночасно подорожчали м’ясо великої рогатої худоби і свинина. За оцінками Мінсільгоспу, на початку нинішнього року в порівнянні з серединою грудня 2012 року оптові ціни на свинину зросли на 2,9 відсотка — до 171,7 рубля за 1 кг, на яловичину — на 0,1 відсотка (до 198 рублів). Разом з тим відомство Миколи Федорова констатує здешевлення м’яса птиці в оптовій ланці на 2,2 відсотка — до 94,47 рубля за 1 кг.
На споживчому ринку склалася дещо інша ситуація. Роздрібні ціни на яловичину з початку року підвищилися на 2,5 відсотка (до 273,7 рубля за 1 кг), на свинину — на 2,3 відсотка (до 242,5 рубля), на курятину — на 0,8 відсотка (до 119,6 рубля).