Європейські ціни на забійних свиней рухаються в боковому ціновому коридорі. На початку нового року ціна у Німеччині мала рушійний вплив на формування ціни у всіх країнах-членах ЄС. Таким чином, на європейському ринку свиней забійних кондицій зафіксована стабільна ціна.
У всіх країнах-членах ЄС розпродано останні партії, які були в надлишку, через скорочення забою, в зв’язку з різдвяними святами.
За наявними даними, потреба у свіжому м’ясі не задовольняється повністю у Франції в даний час, тому цінова ситуація в країні — стабільна.
Потужності м’ясопереробних підприємств Німеччини зараз працюють на повну. Роздрібні торгівці наповнюють полиці товаром, а переробна галузь розпочинає нові закупівлі.
Надлишок пропозиції у Німеччині після різдвяних свят поступово зменшується. Очікують, що до середини тижня останні надлишкові партії свиней в країні будуть розпродані. Тож початок наступного забійного тижня буде вже без надлишкової пропозиції. З точки зору наявної ситуації, ціни на свиней забійних кондицій повинні залишитись стабільними в Німеччині.
Детальну інформацію про ціни дивіться тут.
PigUa.info