США втратили конкурентоспроможність на китайському ринку через введені мита, особливо у сегменті субпродуктів, які у 2024 році становили 27% імпорту Китаю. Навіть попри тимчасове призупинення деяких тарифів, імпортери КНР переорієнтовуються на Бразилію, Чилі та ЄС. Американські ж експортери вимушені перенаправляти продукцію на менш прибуткові ринки.
Китай залишається найбільшим імпортером свинини у світі, хоча імпорт покриває менш як 5% його загального споживання. Переналаштування глобальних ланцюгів постачання відкриває нові можливості для країн Латинської Америки та Європи, тоді як США стикаються зі зниженням цін і нестабільними маржами.
Ціни зростають попри скорочення споживання
Попри глобальну економічну невизначеність і зменшення споживання свинини в окремих регіонах, на початку другого кварталу ціни на неї зросли. Основна причина — обмежена пропозиція через стагнацію у збільшенні маточного поголів’я та спалахи хвороб, зокрема АЧС, ящуру (FMD) та РРСС.
У Бразилії ціни піднялися на 28% порівняно з минулим роком завдяки високому попиту з боку Філіппін, де імпорт у першому кварталі зріс на 86%. В ЄС ціни також зросли, зокрема в Німеччині після відновлення статусу країни, вільної від ящуру. Водночас спалахи ящуру тривають у Словаччині та Угорщині.
Вартість кормів стабільна, окрім Південної Америки
Ціни на корм залишаються ключовим фактором. У Північній Америці та Європі вони знижуються, а в Південній Америці — зростають через низькі запаси та високий попит на біопаливо. Девальвація бразильського реалу також тисне на собівартість.
Попри регіональні відмінності, Rabobank прогнозує загальну стабільність цін на корми в другій половині 2025 року завдяки гарному врожаю та достатнім запасам.
Хвороби залишаються глобальним викликом
Стан здоров’я поголів’я свиней і надалі стримує виробництво. У Німеччині ящур повернувся на початку 2025 року, однак торгівля вже відновилася. АЧС продовжує вражати Азію та частину Європи, а РРСС залишається проблемою у Північній Америці. Rabobank вважає, що покращення біобезпеки та впровадження нових технологій — зокрема генетично модифікованих РРСС-резистентних свиней у США — можуть дати довгостроковий ефект.
Огляд по регіонах:
- Китай: Очікується зростання виробництва на 1–2%. Мита на субпродукти з США створюють дефіцит, підвищуючи ціни й провокуючи контрабанду через В’єтнам та Гонконг.
- Японія: Імпорт зростає через високі внутрішні ціни. Забій зменшено через спеку й хвороби, однак попит у HoReCa підтримує ринок.
- В’єтнам: АЧС і екологічні обмеження на свинарство спричинили зростання цін на поросят на 30%. Імпорт зріс на 40%, основний постачальник — Бразилія.
- Філіппіни: Ціни зросли на 20% за рік. Фрагментована структура господарств ускладнює боротьбу з хворобами. Очікується подальше падіння виробництва.
- Північна Америка: У США виробництво залишається стабільним, експорт переорієнтовано. У Канаді зростає забій і експорт до Мексики та Японії.
- Мексика: Ціни на живець досягли рекорду, однак сезонно знизилися. Імпорт зі США зростає, Бразилія також нарощує частку ринку.
Прогноз: обережний оптимізм в умовах нестабільності
Попри вплив захворювань і торгових бар’єрів, стабільні ціни на корми та нові можливості на ринках, що розвиваються, можуть підтримати сектор. Однак Rabobank застерігає: інфляція та зміни у споживчих звичках можуть обмежити попит, особливо на дорогі вирізки та продукцію HoReCa.
В умовах, коли торгівельні маршрути продовжують змінюватися, а зростання поголів’я залишається млявим, виробникам доведеться залишатися гнучкими, щоб ефективно управляти ризиками та використовувати нові можливості на нестабільному глобальному ринку.
PigUA.info за матеріалами pigprogress.net