Європейський Союз офіційно зареєстрував Pernil Cerretà — традиційний в’ялений свинячий окіст із Каталонії — як захищене географічне зазначення (PGI). Продукт виготовляють із задньої частини туші білих свиней у 24 районах регіону, а весь процес виробництва та дозрівання має відбуватися у визначеній географічній зоні.

4–5 серпня в Ужгороді відбулися тренінги для представників територіальних громад, присвячені відповідальному використанню антибіотиків у тваринництві, комунікації ризиків та протидії антимікробній резистентності (AMR). Навчання продовжили серію регіональних заходів, що проходять у межах проєкту EpiC за участі Асоціації «Свинарі України».

У 2025 році вартість виробленої у Франції свинини зменшилася на 9,4%. Падіння майже повністю спричинило зниження цін на 9,8%, тоді як фізичні обсяги виробництва залишилися стабільними та зросли лише на 0,4%.

У частині Болградського району Одеської області запровадили карантинні обмеження через виявлення африканської чуми свиней. Вірус підтвердили у зразках, відібраних від загиблої свині, тушу якої знайшли на сміттєзвалищі поблизу села Криничне.

Про це 5 серпня повідомило Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області.

Beyond Meat у другому кварталі зафіксувала зниження виручки на 8% у річному вимірі. Водночас результат перевищив очікування аналітиків, а зростання міжнародних роздрібних продажів частково компенсувало слабкий попит у США.

У першому кварталі 2026 року країни Європейського Союзу виробили 5,8 млн тонн свинини — на 2,7%, або 153,1 тис. тонн, більше, ніж роком раніше.

Свинокомплекс закритого циклу (Дніпропетровська область, до 500 голів маточного стада) запрошує на роботу техніка штучного осіменіння.

12 серпня відбудеться безкоштовний онлайн-тренінг «Відповідальне застосування антибіотиків у промисловому тваринництві». Захід стане продовженням серії регіональних навчань, які протягом квітня–серпня проходили в різних областях України у межах проєкту EpiC. Якщо ви не мали можливості долучитися до одного з офлайн-тренінгів, тепер можете отримати ключові знання в онлайн-форматі.

Danish Crown переходить до нової організаційної моделі, яка має об’єднати ключові функції групи, спростити структуру управління та підвищити конкурентоспроможність на світовому продовольчому ринку. Упродовж найближчих двох-трьох років компанія планує скоротити близько 800 управлінських та офісних посад і заощадити до 500 млн данських крон.

30–31 липня у Чернівцях відбулися тренінги для представників територіальних громад, присвячені відповідальному використанню антибіотиків у тваринництві, комунікації ризиків та протидії антимікробній резистентності (AMR). Навчання організували у межах проєкту «Досягнення цілей та підтримка епідемічного контролю» (EpiC) за участі Асоціації «Свинарі України».

В Україні розробляють програму доступного фінансування для агровиробників, які через зупинку експорту через порти Великої Одеси не можуть реалізувати врожай за економічно обґрунтованими цінами. Кредити під заставу зерна мають забезпечити господарства коштами для осінньої посівної та дозволити їм уникнути вимушеного продажу продукції за заниженою вартістю. Про це міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький повідомив в ефірі телемарафону «Єдині новини».

Попри загальне скорочення британського ринку готової їжі на виніс і доставки, витрати на страви зі свининою, замовлені через Deliveroo, Uber Eats, Just Eat та інші застосунки, за рік зросли на 54,7%. Основними рушіями стали бургери, сендвічі та піца зі свининою.

Підвищення ефективності та продуктивності у свинарстві є ключовою умовою прибутковості та стабільного розвитку господарства. Одну з вирішальних ролей у цьому процесі відіграє система годівлі. Підвищення ефективності та продуктивності у свинарстві є ключовою умовою прибутковості та стабільного розвитку господарства. Одну з вирішальних ролей у цьому процесі відіграє система годівлі.

У січні–червні 2026 року Іспанія імпортувала 1,83 млн живих свиней усіх категорій — на 35,6% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Постачання скоротили всі основні країни-експортери, хоча Нідерланди, Португалія та Бельгія зберегли домінуючі позиції на іспанському ринку.

У Фінляндії вперше зафіксували вірус африканської чуми свиней. Геном збудника виявили методом ПЛР у кількох мертвих диких кабанів у муніципалітеті Віролахті на південному сході країни, поблизу кордону з Росією. Не очікуючи остаточного підтвердження референс-лабораторії ЄС, влада запровадила обмежувальну зону та посилила протиепізоотичні заходи.

28–29 липня в Івано-Франківську відбулися тренінги для представників територіальних громад, присвячені відповідальному використанню антибіотиків у тваринництві, комунікації ризиків та протидії антимікробній резистентності (AMR). Навчання організували у межах проєкту «Досягнення цілей та підтримка епідемічного контролю» (EpiC) за участі Асоціації «Свинарі України».

Європейська комісія представила нову Стратегію розвитку тваринництва та План дій щодо білкових культур, у яких продовольча безпека, конкурентоспроможність і стратегічна автономія поставлені в центр аграрної політики. До 2035 року ЄС планує збільшити частку власного білка з олійних і зернобобових культур у кормах із 25,8% до 35%.

Свинарство у німецькій федеральній землі Бранденбург продовжує стрімко скорочуватися. Станом на початок травня 2026 року в регіоні утримували 529 тис. свиней — на 9,5% менше, ніж у листопаді 2025-го, та найменше за останні 36 років.

Про це свідчать попередні результати обстеження Статистичного управління Берліна-Бранденбурга.

Виробництво свинини в Європейському Союзі у 2026 році, за прогнозами, зросте лише на 0,3%, тоді як споживання збільшиться на 0,4%. Експорт залишатиметься відносно стійким завдяки нижчим цінам, хоча за підсумками року його обсяги можуть дещо скоротитися.

Під назвою Agilo компанія Big Dutchman пропонує одразу три нові системи для групового утримання підсисних свиноматок: Agilo HL, Agilo FB, Agilo RS.