Умови утримання тварин, включаючи також на м'ясобійнях, впливають на якість м’яса. Катя Розенволд (Katja Rosenvold), менеджер проекту Anzco Foods в Новій Зеландії, виступаючи на cимпозиумі в Коп...

Іноземці побудують на Харківщині великий свинокомплекс У кількох районах Харківської області затвердили земельні ділянки загальною площею близько 2000 га, які планують використовувати...

Китайська компанія Xinjiang Production and Construction Corps (XPCC) об’єдналась з українським гігантом KSG Agro для виконання широкомасштабного проекту з виробництва свинини та к...

Україна може розпочати експорт м’ясних продуктів у Китай вже на початку наступного року. Про це нещодавно зазначив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Присяж...

Початок жовтня ознаменувався для свинарів неочікувано різким зниженням закупівельних цін на живих тварин: хоча за прогнозами, ціни мали дещо знизитись, але не настільки. Серед основних причин можна на...

ФАО закликав підготуватися до можливих змін цін на продовольство Проблеми високих світових цін на продовольство продовжують гостро стояти на міжнародному порядку денному, незважаюч...

Умови утримання тварин, включаючи також на м'ясобійнях, впливають на якість м’яса. Катя Розенволд (Katja Rosenvold), менеджер проекту Anzco Foods в Новій Зеландії, виступаючи на cимпозиумі в Коп...

Іноземці побудують на Харківщині великий свинокомплекс У кількох районах Харківської області затвердили земельні ділянки загальною площею близько 2000 га, які планують використовувати...

Вчені створили повноцінний замінник м’яса, який ніяк не відрізняється за зовнішнім виглядом і смаком від оригіналу. Насправді, "псевдомясо" складається на сто відсотків із&nb...

У серпні м’ясопереробні підприємства зменшили виробництво м’яса і субпродуктів першої категорії на 3%, або на 2,907 тис. тонн до 95,622 тис. тонн порівняно з&...

Концерн Smithfield Foods Inc., найбільший в США виробник м’ясної продукції, повідомив виробників свиней у вівторок, що буде регулювати свою цінову формулу щодо свиней, поки федера...

Вчені створили повноцінний замінник м’яса, який ніяк не відрізняється за зовнішнім виглядом і смаком від оригіналу. Насправді, "псевдомясо" складається на сто відсотків із&nb...

У серпні м’ясопереробні підприємства зменшили виробництво м’яса і субпродуктів першої категорії на 3%, або на 2,907 тис. тонн до 95,622 тис. тонн порівняно з&...

Концерн Smithfield Foods Inc., найбільший в США виробник м’ясної продукції, повідомив виробників свиней у вівторок, що буде регулювати свою цінову формулу щодо свиней, поки федера...

Європейський ринок свиней забійних кондицій на цьому тижні — неврівноважений. У більшості країн-членів ЄС ситуація на ринках добре збалансована, а котирування ...

У країні епідемії цієї хвороби немає, але запорізькі обласні власті вирішили заздалегідь перестрахуватися. Заступник голови Запорізької облдержадміністрації Олег Ніколенко доручив Запорозькому п...

За даними Асоціації свинарів України, виробництво свинини в Україні в 2013 році може скласти 770-780 тис. тонн, що на 5-7 % більше, ніж у 2012 році. Обсяг виробництва свіжої чи охолодженої свинини ті...

Окружний суд США в штаті Небраска зобов'язав м'ясну компанію Tyson Foods заплатити близько 5 млн. доларів за позовом, поданим у 2008 році працівниками заводу компанії в Дакоті, згідно з судовими докум...

У країні епідемії цієї хвороби немає, але запорізькі обласні власті вирішили заздалегідь перестрахуватися. Заступник голови Запорізької облдержадміністрації Олег Ніколенко доручив Запорозькому п...

За даними Асоціації свинарів України, виробництво свинини в Україні в 2013 році може скласти 770-780 тис. тонн, що на 5-7 % більше, ніж у 2012 році. Обсяг виробництва свіжої чи охолодженої свинини ті...