Мексиканські виробники свинини отримали доступ до ринку свинини Китаю і тепер шукають можливості для розширення доступу на ринки і в інші країни Азії.
Статус вільної від захворювань худоби країни все ще залишається однією з основних перешкод для мексиканської свинарської промисловості для виходу на азіатські ринки, але з продовженням науково-обгрунтованих дискусій та налагодженням партнерських відносин двері азіатських ринків відкриваються все ширше перед мексиканської свининою, тому, експорт свинини в Азію буде збільшуватися, упевнені експерти. При цьому, Мексика залишиться мережевим імпортером свинини, а США збережуть свої позиції основного іноземного постачальника свинини в Мексику.
Центральний уряд і регіональна влада мексиканських штатів доклали максимум зусиль, щоб добитися відкриття доступу для мексиканської свинини до ринку в Китаї, причому, Мексика добивалася цього з 2008 року після того, як отримала доступ до ринків у США, Японії та Кореї. Нещодавно Національна служба якості охорони здоров’я, продовольчої безпеки та харчування (SENASICA) оголосила, що Генеральна адміністрація Китаю з нагляду за якістю, інспекцією і карантину (AQSIQ) затвердила санітарні експортні сертифікати, які дозволять чотирьом мексиканським постачальникам експортувати свинину в Китай. Президент Мексики і прем’єр-міністр Китаю вже підписали протокол, згідно з яким торгівля свининою між двома країнами почнеться вже з майбутнього року.
Мексиканський свинарський сектор прогнозує, що обсяг експорту свинини в Китай, вже в короткостроковій перспективі, досягне 10 000 метричних тонн (МТ) і може бути оцінений в 35 млн. дол США. Галузеві джерела налаштовані оптимістично, що ця початкова сума може бути незабаром подвоєна, враховуючи високий попит на свинину і субпродукти, який Китай демонструє на світових ринках протягом останніх двох років. Мексиканські галузеві джерела повідомляють, що споживання свинини на душу населення в Китаї становить близько 45 кілограмів на рік, тоді як в Мексиці споживання свинини на душу населення оцінюється в 14 кілограмів.