Віра свинарів Великобританії в розвиток сектора і активне інвестування в підвищення продуктивності призвело до зростання виробництва і обсягу забою свиней, який, як очікується, досягне рекордного рівня в 10 млн. голів до кінця 2012 року, згідно з останніми прогнозами Служби стратегічного розвитку сільського господарства при Британській раді свинарів (BPEX).
Але, як заявив прес-секретар BPEX, значне зростання витрат на корми призводить до зростаючих втрат, і очікується, що це в деякій мірі все ж підірве впевненість свинарів у своєму майбутньому і скоротить обсяг додаткових інвестицій і розширення сектора, що, в свою чергу, вплине на загальний обсяг виробництва свинячого м’яса у Великобританії в 2013 році. «Показника обсягів забою в 10 млн. голів було досягнуто вперше з 2002 року, коли поголів’я свиноматок було на 130 тисяч більше, ніж сьогодні, — сказав прес-секретар, — Тим не менше, останні прогнози показують, що виробництво свинини може впасти майже на 2 відсотки в 2013 році ».
Прогноз на скорочення поставок стосується не тільки Великобританії. «Зростання цін на корми є глобальною проблемою і буде мати глобальні наслідки, — говорить старший аналітик BPEX Стівен Ховарт, — крім того, в рамках ЄС, нові правила утримання худоби, які набудуть чинності в наступному році, також призведуть до скорочення поголів`я свиней » .
meatinfo.ru