Обсяги виробництва свинини у країнах Європейського Союзу до кінця 2014-го року можуть знизитися на 5%. Про це повідомляє Британський виконавчий свинарський комітет (BPEX).
На думку експертів, скорочення виробництва буде спричинене подорожчанням кормів та введенням нових правил утримання свиноматок в стійлах.
На думку голови BPEX Стівена Ховарта нові стандарти утримання свиноматок вводяться невчасно: фермери і так перебувають під значним фінансовим тиском через високі ціни на корми.
Також фахівці вважають, що наслідком кризи європейського свинарства може стати реорганізація виробництва свинини. Вона призведе до того, що розведення тварин буде зосереджено в Північно-Західній Європі, а переробка — у Східній і Південній Європі. Це дозволить знизити загальні витрати на виробництво.
Нагадаємо, що нові правила утримання свиноматок у Європі ввійдуть в силу з 1 січня 2013-го року.
PigUA.info