Корми становлять 60% собівартості виробництва свинини, а впродовж останніх місяців їх вартість зросла на 65%. Результатом значного підвищення цін на корми у тваринництві, як у всьому світі так і у Великобританії, стало збільшення собівартості до 170 пенсів на кілограм.
Сьогодні середня ціна за кілограм забійної ваги становить менше 152 пенсів, спричиняючи втрати 14 фунтів стерлінгів на одній свині.
Виходячи з цін ф’ючерсів на корми, собівартість виробництва свинини залишиться такою ж принаймні до липня 2013 року, аж до наступного сезону урожаю. Доки ціна на свиней не підніметься британські фермери можуть втратити 100 млн фунтів стерлінгів в наступному році.
Збільшення собівартості відчують на собі і споживачі, яким доведеться розщедритися на 60 пенсів більше за пакет з восьми сосисок чи на 70 пенсів більше за стандартний пакет бекону.
PigUA.info за матеріалами Pig333.com