Недавно в индонезийской провинции Восточная Нуса-Тенґгара зафиксировали вспышку африканской чумы свиней (АЧС), в результате чего погибли десятки тысяч свиней. С начала года это первый случай АЧС в стране.

Поскольку заболеваемость африканской чумой свиней (АЧС) находится на самом низком уровне с августа 2020 года, Министерство сельского хозяйства (DA) намерена реализовать правительственную программу репопуляции свиней 600 млн фунтов стерлингов (826 млн  долл. США), сосредоточившись сначала на ранее нарушенных районах, которые больше не находятся под карантином и теперь классифицируются как «розовые» и «желтые» зоны.

Дефицит свинины и рост цен стимулируют рост импорта продукции из свинины.

Согласно данным мониторинга Министерства сельского хозяйства и сельских дел Китая, количество репродуктивных свиноматок в январе и феврале выросла на 1,1% и 1,0% соответственно и на 35,0% и 34,1% в годовом исчислении. На конец февраля поголовье репродуктивных свиноматок в стране составил 95% от поголовья на конец 2017 года, до того, как в КНР обнаружили африканскую чуму свиней.

Правительство Германии одобрило поправку к Закону о защите животных, предусматривающую контроль за тушами на предприятиях по переработке побочных продуктов.

На прошлой неделе на европейском рынке свинины было мало изменений, поскольку большинство производителей сосредоточены на возможном ослаблении карантинных ограничений и готовятся к пасхальным выходным. Спрос на свиней убойных кондиций улучшился, но предложение все еще его превышает, поэтому цены практически не изменились,

На прошлой неделе Генеральная ветеринарная инспекция Польши (GVI) сообщила о первой в этом году вспышке африканской чумы свиней (АЧС) в свинохозяйствем вблизи провинции Любуш.

Профильные организации Канады и США (APHIS и CFIA) разработали протокол, который поможет обеспечить продолжение двусторонней торговли, если африканская чума свиней (АЧС) будет обнаружена у диких свиней в любой из стран, поскольку у домашних свиней она все еще отсутствует.

В Германии существует уникальный способ средне-специального профессионального образования, сочетающий теорию с практикой непосредственно на самом производстве.

Зажатые между ослаблением цен на свинину и подорожанием кормов, смогут ли украинские производители свинины поддерживать рост производства в течение всего 2021 года?

С того момента, как Южная Корея сообщила о своей первой вспышке АЧС в сентябре 2019 года, Правительство проводит интенсивное управление карантином в тесном сотрудничестве с соответствующими министерствами. Для предотвращения распространения АЧС сократили популяцию этих животных.

В мире растет популярность искусственного мяса. Некоторые компании изготавливают его из растительных ингредиентов, некоторые выращивают в лабораториях или на 3D-биопринтерах.

По данным USDA, Испания преодолела перебои с COVID-19 и бойни работали на своих обычных мощностях, чтобы удовлетворить внутренний и экспортный спрос.

Национальная референс-лаборатория Института Фридриха Леффлера (FLI) подтвердила подозрение на наличие африканской чумы свиней (АЧС) в туши дикой свиньи, найденной в районе северных лугов Одера города Франкфурта (Одер).

Убой свиней в Китае в 2021 году, по прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), достигнет почти 600 млн голов. Рост производства будет стимулироваться крупными компаниями, которые централизовали производство, модернизировали мощности и осуществляли меры биозащиты.

Бразильский экспорт свинины (с учетом всех продуктов, включая свежие и переработанные) в феврале вырос на 20,3%, сообщает Бразильская ассоциация животного белка (ABPA).