Агропідприємство з виробництва беконної свинини буде побудовано в Воложинському районі Мінської області до кінця 2015 року. Про це кореспондентові БЕЛТА повідомила інженер виробничо-технічного відділу спільного товариства з обмеженою відповідальністю «Данпрод» Ірина Коротун.
Проект будівництва агропідприємства СТОВ «Данпрод» по виробництву беконної свинини потужністю 11 тис.т м’яса в живій вазі на рік реалізується за участю кіпрського і датського капіталів. Обсяг інвестицій становить понад Br400 млрд., з них Br15 млрд. вже освоєно. Будівництво підприємства почалося в травні поточного року. В даний час ведуться будівельно-монтажні роботи.
Під будівництво сільськогосподарського комплексу виділена ділянка біля села Довгулевщина Воложинського району загальною площею 19 га. Свиноферма розрахована на 3,5 тис. свиноматок репродуктивного віку, планується поставляти на забій 100 тис. свиней на рік, живою вагою по 110-115 кг.На підприємстві працюватимуть не менше 65 осіб.
За словами Ірини Коротун, вже в 2015 році підприємство вийде на проектну потужність. Вартість реалізованої свинини без урахування ПДВ складе 20,9 млн. євро в рік. На експорт планується поставляти 97% виробленого м’яса. «Підприємство, що будується із замкнутим виробничим циклом для цілорічного рівномірного виробництва свинини буде високотехнологічним, конкурентоспроможним і фінансово стабільним», — додала вона.
Технологічне обладнання та племінні тварини будуть поставлятися на підприємство з Данії. «Датська порода найкращим чином підходить для виробництва беконної свинини, так як характеризується високим вмістом в туші пісного м’яса і тонким шаром підшкірного шпику», — зазначила інженер.
Крім того, в СТОВ «Данпрод» будуть використовуватися датські технології, у відповідності з якими сім’ї тварин зберігаються в цілісності на всіх стадіях вирощування і відгодівлі, що зменшує ризик отримання шоку при роз’єднанні сімей і відповідно скорочує рівень захворюваності. Також для оздоровлення тварин і підтримки технологічного обладнання в справному стані в будівлях свинарників буде дотримуватися принцип «повністю зайнято — повністю порожньо», що припускає при досягненні тваринами певного віку повне звільнення будівлі від тварин на час санації та дезінфекції приміщень, а потім знову їх заповнення новими тваринами того ж віку.
Проектно-кошторисна документація на будівництво агропідприємства пройшла експертизу в РУП «Главгосстройекспертиза».
Будівництво агропідприємства в Воложинському районі викликало у місцевого населення широкий резонанс. Збори громадськості по обговоренню звіту про «Оцінку впливу на навколишнє середовище» (ОВНС) відбулося 1 вересня нинішнього року.
Начальник відділу державної екологічної експертизи Мінського обласного комітету природних ресурсів і охорони навколишнього середовища Андрій Шахеміров зазначив, що цей звіт і результати громадських обговорень у складі проектної документації на споруджуваний свинокомплекс вже представлені на державну експертизу до Міністерства природи і охорони навколишнього середовища.