Нові дані показують, що поголів’я свиней в ЄС знижується зі значною швидкістю, і що ця тенденція в даний час відбивається у всьому світі, за даними британської Національної асоціації виробників свиней.
Всі основні європейські країни-виробників свиней зіткнулися зі скороченням поголів’я свиней, причому, падіння відбувається протягом 12 місяців, аж до червня 2012 року: Данія (-2,3%), Німеччина (-1,3%), Ірландія (-6 ,6%), Іспанія (-2,8%), Франція (-3,2%), Італія (-13%), Угорщина (-5%), Нідерланди (-3,6%), Австрія (-2,8%), Польща (-9,6%) і Швеція (-7,2%). «Свинарі несуть втрати через високі витрати на корми, викликані глобальним скороченням урожаю кукурудзи та сої, і британські супермаркети знають, що вони змушені підвищувати ціни, які вони платять британським фермерам, або вони просто ризикую опинитися з порожніми полицями в м’ясних відділах в наступному році», - сказав голова асоціації Річард Лонгторп.
Виконавчий директор Асоціації Мік Слойан заявив на недавньому саміті в Брюсселі, що падіння забою свиней лише на два відсотки в 2013 році може призвести до зростання цін на свинину на 10 відсотків.
meatinfo.ru