Пріоритетами сільського господарства в країні мають стати свинарство і молочне тваринництво, вважає новий міністр землеробства Лаймдота Страуюма.
«Перше, чого необхідно досягти, — щоб принаймні половина продовольчого ринку була забезпечена місцевою свининою», — заявила міністр в інтерв’ю газеті Diena.
Щоб підвищити ефективність свинарства, ферми повинні об’єднуватися в кооперативи і разом закуповувати корм і техніку.
Багато перспектив міністр землеробства бачить також у розвитку молочної промисловості. «У Латвії тут є великі можливості і неосвоєні землі, наприклад, в Латгалі, де можна було б розвивати виробництво», — сказала Страуюма.
Міністерство землеробства має намір сприяти збуту саме місцевої сільськогосподарської продукції. За словами Страуюми, сьогодні багато держустанов закуповують дешевші продукти, які вироблені в Польщі або інших країнах, тому умови закупівель планується змінити так, що їм доведеться купувати латвійський товар.