Канадські виробники стурбовані тим, що політика з виробництва етанолу та не врожайність в США змушують рости ціни на зерно, які можуть досягнути тієї межі, коли стане не рентабельно вирощувати свиней в Канаді.
Ситуація з кормом та відсутність запасів з минулого року вказують на те, що необхідно більш економно використовувати зерно при виробництві етанолу та розглянути можливість перерозподілу зерна, що споживається людьми, на користь відгодівлі тварин.
«На сьогодні зерно є найбільш дорогою складовою у відгодівлі свиней, а ринкові реалії не дозволяють просто перекласти додаткову вартість на кінцевого споживача», — говорить голова Асоціації свинарів Канади Джін Вінсент. «Прибуток знижується і виробникам залишається лише поглинати витрати самим або, власне, залишити цей бізнес».
Відчуття занепокоєння цінами на зерно лише посилилось з новиною про те, що Міністерство сільського господарства США ще більше погіршило свої оцінки щодо виробництва зернових та прогнозують лише 650 мільйонів бушелів у цьому році. Це стане найменшим показником з 1995 року, що частково відповідальний за п’ятдесятивідсотковий скачок цін.
В США прогнозують, що 40% врожаю кукурудзи піде на виробництво пального в той час, як на корми — лише 36%. На свинарів чекає жорстка боротьба за корми, що вже користуються збільшеним попитом, на який позитивно вплине лише зміна глобальної політики. Асоціація свинарів Канади закликає уряд переглянути виробництво етанолу у відповідь на кризу, яка набирає обертів.
«Положення у свинарстві — дуже нестійке. Два місяці тому навіть уявити не можна було теперішнє положення у галузі і нам би дуже не хотілося, щоб виробник обирав між збільшенням заборгованості та втратою свого бізнесу», — додає пан Вінсент. «Нам потрібно заставити ринок платити, щоб забезпечити споживача здоровою та безпечною їжею».
Виробники, переробники, фінансові заклади та влада мають працювати разом задля якнайшвидшої стабілізації галузі. Створена дослідницька група, що складається з представників галузі та уряду, перед яким поставлене завдання у короткий термін визначити заходи, які допоможуть свинарству подолати перешкоди. Наступні кілька місяців пройдуть під знаком «значних втрат», хоча ще кілька тижнів тому назад всі очікували настання сприятливого економічного періоду для свинарства країни.
Уряд США зміг підтримати своїх виробників, додатково закупивши свинини на 100 мільйонів доларів. Асоціація свинарів Канади продовжить співпрацювати з урядом, обережно стимулюючи виробників задля збільшення рентабельності і, відповідно, прибутку, та для розробки нової стратегії отримання кормів по доступним цінам на наступний рік. На сьогодні асоціація фактично озвучує проблеми канадських свинарів.
PigUa.info за матеріалами thepigsite.com