Світове виробництво свинини в минулі півстоліття неухильно зростало. Протягом останніх десяти років світове виробництво свинини збільшувалося щорічно на 1-1,6%.Однак супроводжувалося гальмуваннями і спадом в 2007 і 2011 роках, під час яких виробництво скоротилося відповідно на 1,1% і 2%.
У 2011 році пропозиція свинини на світовому ринку склало 107,1млн тонн. Основними виробниками м’яса свиней в світі є Китай, США і Німеччина. Вони виробляють майже 60% даного сукупного світового продукту. Найбільшим виробником свинини, як і раніше залишається Китай, на який припадає понад 45% обсягу світового виробництва свинини.
Згідно з «Бізнес-плану свиноферми (з фінансовою моделлю)», розробленого фахівцями компанії Intesco Research Group, вступ Росії до СОТ відкриває можливість розширення меж вітчизняного м’ясного бізнесу. Подальший розвиток вітчизняного виробництва свинини зможе здійснюватися і за рахунок розширення її експорту за активної протекціоністської підтримки з боку держави. Одночасно дана ситуація буде сприяти входженню нових виробників свинини і на внутрішній російський м’ясний ринок.