В Росії роздрібна ціна на яловичину станом на 27-ме серпня склала 245,70 руб/кг (58,97 грн/кг), що на 0,2% більше за ціну минулого тижня. Про це свідчать дані аналітичного центру Союзмолоко (Росія). Ціна виробництва яловичини І категорії в Росії складає 185,22 руб/кг (44,45 грн/кг).
Середня роздрібна ціна на свинину в Росії протягом тижня збільшилась на 0,1% — до 219,82 руб/кг (52,76 грн/кг). Середня роздрібна ціна на м’ясо птиці протягом тижня збільшилась на 1,1% — до 111,29 руб/кг (26,71 грн/кг).
| Поточна ціна, руб/кг | Зміна з початку року,% | Зміна за тиждень,% | |
|---|---|---|---|
| Споживча ціна на яловичину | 245,70 | +4,4 | +0,2 |
| Вартість виробництва яловичини І категорії | 185,22 | +9,6 | +0,8 |
| Споживча ціна на свинину | 219,82 | +3,6 | +0,1 |
| Вартість виробництва свинини ІІ категорії | 166,98 | -4,3 | -0,5 |
| Споживча ціна на м’ясо птиці | 111,29 | +8,3 | +1,1 |
| Вартість виробництва м’яса птиці | 90,17 | -0,1 | -0,7 |
* За даними аналітичного центру Союзмолоко (Росія)
PigUa.Info