Що стоїть за успішною племінною роботою? Як новітні генетичні рішення впливають на економіку господарства? Про це розповість експертка Олена Василевич у ході онлайн-заходу «Інновації в царині свинарства», який відбудеться 11 червня.

Федеральний уряд Німеччини переніс термін впровадження обов’язкового маркування м’яса за типом утримання тварин із 1 серпня 2025 року на 1 березня 2026 року. Відповідне рішення дозволяє федеральним землям та операторам харчового бізнесу отримати додаткові шість місяців для підготовки до нових вимог.

Європейська Комісія затвердила тимчасові тарифні квоти на імпорт української аграрної продукції в рамках Угоди про поглиблену та всеосяжну зону вільної торгівлі (DCFTA). Квоти діятимуть з 6 червня до 31 грудня 2025 року і передбачені в обсягах 7/12 від річних норм.

Кабінет Міністрів України ухвалив постанову «Деякі питання реалізації Закону України "Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною"», що спрямована на гармонізацію українського законодавства із законодавством Європейського Союзу. Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Нове рецензоване дослідження, опубліковане у Frontiers in Nutrition, засвідчує, що свинина може відігравати позитивну роль у сталому та доступному харчуванні.

Станом на початок 2025 року прямі втрати аграрного сектору України внаслідок повномасштабної збройної агресії Росії та тимчасової окупації українських територій сягнули $11,2 млрд. Про це свідчать розрахунки науковців Інституту аграрної економіки.

Фермерські спілки Франції та Іспанії попередили, що імпортна хвиля в межах запланованих торговельних угод Європейського Союзу з країнами Південноамериканського блоку Mercosur може серйозно підірвати майбутнє європейського сільського господарства. Про це повідомляє Reuters.

Бразилія подвоїть обсяги експорту свинини у світі за останнє десятиліття — до рекордних 1,6 млн тонн у 2025 році. Такі прогнози оприлюднило Міністерство сільського господарства США (USDA). Очікується, що вже наступного року експорт зросте на 5% завдяки збільшенню внутрішнього виробництва та стабільному попиту на світовому ринку.

У 2025 році валовий збір зернових культур в Україні може зменшитися на 10% порівняно з цьогорічними показниками та становити близько 51 млн тонн. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль в ексклюзивному коментарі агентству Reuters.

Протягом останнього тижня травня в Парижі проходила 92-га Генеральна сесія Всесвітньої асамблеї делегатів Всесвітньої організації охорони здоров’я тварин (WOAH). Українська делегація під головуванням очільника Держпродспоживслужби Сергія Ткачука провела близько 20 зустрічей з міжнародними партнерами, зосередивши увагу на розширенні експортних можливостей українських виробників.

У січні–березні 2025 року Німеччина дещо збільшила обсяги експорту свинини порівняно з аналогічним періодом минулого року. За даними AMI (Agricultural Market Information Company) на основі статистики Destatis, за перший квартал було експортовано 548 тис. тонн свинини — на 2% більше, ніж у 2024 році.

Як виявити хвороби ще до появи симптомів, знизити економічні втрати та посилити біобезпеку стада? Відповіді надасть професор Дмитро Масюк у своїй доповіді під час онлайн-події «Інновації в царині свинарства», яка відбудеться 11 червня.

Біле свиняче м’ясо та м’ясні продукти є важливими елементами збалансованого раціону завдяки високій харчовій цінності, м’якому смаку, легкій засвоюваності та широким можливостям приготування, що робить їх придатними для людей будь-якого віку та гастрономічних вподобань.

За останні два десятиліття поголів’я свиноматок у країнах Європейського Союзу скоротилося на понад 4,8 млн тварин — із 15,02 млн у 2004 році до 10,15 млн у 2024-му. Це становить зменшення на 32,4%. Проте, попри суттєве скорочення маточного поголів’я, загальний обсяг виробництва свинини в ЄС майже не змінився: 21,1 млн тонн у 2004 році проти 21,04 млн тонн у 2024-му.

Хоч в це вже мало віриться, але все ж таки літо буде! Та не слід його чекати, щоб підготуватися до спекотної погоди, необхідно робитице вже.

Ідентифікація та реєстрація сільськогосподарських тварин в Україні — це не просто формальність, а важливий інструмент для безпеки, контролю захворювань та підтримки аграрного бізнесу. Цей процес є обов’язковим для великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз та коней і здійснюється під контролем Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин», що входить до структури Держпродспоживслужби.

Торгова політика Дональда Трампа, відома своєю жорсткістю, отримала нове дихання. Федеральний апеляційний суд США призупинив дію рішення нижчої судової інстанції, яка обмежувала повноваження президента у питанні запровадження тарифів на імпорт товарів з більшості країн.

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль провів робочу зустріч з представниками Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), під час якої сторони обговорили поточні результати взаємодії та окреслили пріоритети подальшої співпраці.

Іспанська міжгалузева організація з питань свинарства INTERPORC представила інноваційне наукове дослідження, яке засвідчує: витримані ковбаси, зокрема чорізо та фует, можуть бути природним джерелом пробіотиків, що позитивно впливають на здоров’я кишківника.