У найближче десятиліття глобальне споживання м’яса зросте на 47,9 млн тонн, свідчить оновлений прогноз OECD-FAO Agricultural Outlook 2025–2034. Найбільше зростання очікується на м’ясо птиці, ягнятину та яловичину. Свинина ж стане третім за обсягом драйвером росту — попит на неї зросте на 5%, до 130 млн тонн у забійній вазі.

Проблеми здоров’я тварин, біобезпеки та мінімізації використання антибіотиків — у центрі обговорення секції «Здоров’я та ветеринарна медицина», що відбудеться 11 вересня у межах Міжнародного Конгресу «Прибуткове свинарство». Захід організовують Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада та агроконсалтингова компанія DYKUN.

У 2025 році поголів’я свиней у Нідерландах зменшилося до 9,96 мільйона голів, що є найнижчим показником за останні 45 років. Це вперше з 1979 року, коли в країні зафіксовано менше 10 мільйонів свиней, повідомляє Статистичне управління Нідерландів (CBS) на основі попередніх даних сільськогосподарського перепису.

Африканська чума свиней (АЧС) не втрачає позицій на глобальній карті загроз — вірус знову завдає удару по свинарству в Азії та Європі. Нові спалахи зафіксовано у Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Малайзії, Польщі та інших країнах, що призводить до масового знищення тварин, економічних збитків та посилення карантинних заходів.

У США свинарська галузь активізувала підготовку до потенційного спалаху високопатогенного пташиного грипу H5N1, що вже вразив молочну худобу та зафіксований у людей. Аби не допустити поширення вірусу серед свиней, у країні сформовано постійну робочу групу, яка об'єднує провідні галузеві організації, ветеринарів, вчених і державні установи. 

Вода — один із найважливіших елементів у раціоні свиней, адже вона безпосередньо впливає на їхнє здоров’я, ріст і продуктивність. Недостатній або нерегулярний доступ до води може призвести до зниження приростів, проблем із травленням і загального ослаблення імунітету тварин.

У липні в Естонії зафіксували два спалахи африканської чуми свиней (АЧС) на великих комерційних свинофермах. Загалом вірус уже призвів до знищення майже 9 тис. свиней і поставив під загрозу стабільність свинарської галузі в країні та регіоні.

Кабінет міністрів 21 липня ліквідував Міністерство аграрної політики та продовольсьва України. Про це повідомив постійний представник уряду у Верховній Раді Тарас Мельничук.

Цьогоріч споживачі помічають, що ціни на свинину відчутніше «б’ють по гаманцю» ніж роком раніше. Переробники ж відзначають, що це істотно «гальмує» торгівлю свининою. Причини здороження цього виду м’яса пояснили аналітики Асоціації «Свинарі України».

Системи випарного охолодження вже 30 років спираються на випробовану технологію — паперові касети. Проте останнім часом набувають популярності пластикові, які приваблюють довговічністю та стійкістю до забруднень.

В’єтнам попереджає про загрозу перебоїв у постачанні продуктів харчування через стрімке поширення африканської чуми свиней (АЧС). За даними уряду, з початку року в країні зафіксовано 514 спалахів хвороби у 28 із 34 міст та провінцій, що призвело до вимушеного забою понад 30 тисяч інфікованих свиней.

Канада прагне укласти нові торговельні угоди з країнами Південної Америки на тлі невизначеності у відносинах зі Сполученими Штатами Америки. Про це повідомив міністр міжнародної торгівлі Канади Маніндер Сідху, зазначивши, що інтерес до перемовин щодо угоди про вільну торгівлю виявляють обидві сторони — і Канада, і об’єднання Mercosur.

У федеральній землі Північний Рейн-Вестфалія (NRW), що на заході Німеччини, влада почала зводити захисний паркан навколо зараженої зони в округах Ольпе та Зіген-Віттґенштайн. Такі заходи стали відповіддю на стрімке зростання кількості випадків африканської чуми свиней (АЧС) серед диких свиней у регіоні — наразі підтверджено вже 36 випадків захворювання, що на 10 більше, ніж тиждень тому.

Верховна Рада України проголосувала за призначення Олексія Соболева на посаду міністра новоствореного міністерства, яке об’єднає Міністерство економіки, Міністерство аграрної політики та Міністерство захисту довкілля. Це рішення ознаменувало початок нового етапу в державному управлінні.

Комісія пропонує об'єднати CAP із фондами згуртування та скоротити бюджет політики до 300 млрд євро, з посиленням національного контролю та меншою кількістю умов ЄС.

Після кількох років спаду торік споживання свинини в Іспанії дещо зросло: загалом іспанці спожили 816 500 тонн свинини в 2024-му році, що на 2,84% більше, ніж у попередньому році. Це зростання призвело до того, що витрати на свинину перевищили 7,7 млрд євро, що на 5,6% більше, ніж у 2023-му.

«Агрофірма Корсунь» (група «Панда») будує свинокомплекс в Черкаській області.

У середині липня ціни на ринку живця зрушили з місця після кількатижневого «затишшя», повідомляють в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» за підсумками щотижневого моніторингу закупівельних цін.

Олексія Соболева призначили міністром економіки, довкілля та сільського господарства.

За дванадцять тижнів витрати на свинину зросли на 2,4% завдяки збільшенню обсягів закупівель на 0,8% (1597 тонн) та зростанню середніх цін на 1,6%, повідомляє AHDB.