• Стоит ли ожидать роста потребления мяса в будущем?

    На этот вопрос и другие отвечает Андрей Панкратов, эксперт сельскохозяйственных рынков, консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

    • ,
  • Импорт свинины в апреле оживился

    По итогам апреля Украина импортировала около 1 тыс. т свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней. Это почти вдвое больше, чем объемы завезенной за март импортной свинины. Такие изменения в внешнеторговой активности отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные таможенной статистики.

    • ,
  • Рынок живка: свинина в закупке дешевеет

    В конце апреля и в начале мая цены на свинину живым весом «просели». Такие итоги мониторинга закупочных цен на свиней убойных кондиций обнародуют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины». В частности, на границе месяцев свинина живым весом подешевела на 2%, а в первую неделю мая потеряла еще 2,5%.

    • ,
  • Украинские животноводы могут остаться без кормов

    После вступления в силу Закона Украины «О безопасности и гигиене кормов» в Украине разрешено продавать только те корма, в состав которых входят исключительно зарегистрированные в стране кормовые добавки. Однако регистрация кормовых добавок пока не осуществляется из-за отсутствия Государственного реестра кормовых добавок.

    • ,
  • Генетическая структура маточного поголовья в Украине — обзор

    Наращивание потенциала промышленного свиноводства в Украине напрямую связано с улучшением племенного ядра свинохозяйств.

    • ,
  • Популярно о том, почему себестоимость не влияет на цену продукции

    Почему цена на продукт не зависит от расходов? Какие факторы влияют на формирование цены? Должна ли себестоимость производства "беспокоить" переработчика? Об этом общались с Андреем Ярмаком, экономистом инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО)

    • ,
  • Профильные животноводческие ассоциации обратились к правительству, чтобы решить вопрос уплаты НДС на животных, уничтоженных в результате ликвидации

    Одной из ключевых проблем контроля и борьбы с заболеваниями продуктивных животных являетсятребование уплаты НДС на ликвидированное вследствие ликвидации вспышки поголовья. Об этом не с теории знают производители свинины: эта статья добавляет к общим потерям бизнеса еще десятки миллионов гривен (пример большого комплекса).

    • ,
  • "Танго" на рынке свинины или в двух словах о ситуации в отрасли

    Надолго курятина отправила свинину в "нокдаун"? Как карантин повлиял на закупочные цены? Смогут ли украинские производители воспользоваться торговой войной Китая со Штатами, карантином европейских свиноводов и первыми зайти на китайский рынок? Об этом и многом другом говорила Оксана Юрченко, Президент Ассоциации «Свиноводы Украины» во время онлайн-встречи с MeatForum.

    • ,
  • Рынок живка: цены стабилизировались?

    Закупочные цены на свиней убойных кондиций в третьей декаде апреля несколько укрепились. По итогам еженедельного мониторинга цен на рынке живка, который проводят аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины», среднерыночная отметка осталась на уровне предыдущей недели.

    • ,
  • АСУ присоединилась к разработке законопроекта о внутренней торговле продуктами питания

    Часто игроки мясного рынка при реализации продукции сталкиваются с проблемой значительной отсрочки оплаты за поставленную продукцию. Так, многим операторам приходится ждать средства 3-4 недели, а то и больше. Для урегулирования этого и других аспектов внутренней торговли при Минэкономразвития создали рабочую группу для наработки соответствующего законопроекта, в которую вошли и представители Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Рынок живка: карантин карантином, а праздники — по расписанию

    После спада цен в первой декаде апреля, котировки на свиней убойных кондиций возобновились в предпасхальную неделю. Так, если на прошлой неделе диапазон цен закупки составил 40,5-43 грн/кг, в ходе предыдущих торгов его пересмотрели в сторону повышения — до 44-46,5 грн/кг. О таких колебаниях цен на рынке живка свидетельствуют итоги еженедельного мониторинга закупочных цен, который проводят аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Импорт свинины уменьшился втрое

    По данным таможенной статистики за первый квартал 2020-го года Украина импортировала 2,5 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. Это почти в три раза меньше объемов поступлений такого сырья в соответствующий период прошлого года. Об этом сообщает Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Рынок живка: цены продолжили нисходящее движение

    Первая декада апреля отличилась последующим ослаблением цен закупки. Так, если в начале месяца цены на свиней убойных кондиций колебались в пределах 45-48 грн/кг, то на этой неделе килограмм свинины живым весом стоил 40,5-43 грн/кг. Соответствующие изменения на рынке свиней убойных кондиций отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Защищаем себя правильно!

    В условиях пандемии коронавируса COVID-19 главная задача для производителей — защитить работников. Сейчас отовсюду звучат призывы к использованию масок, респираторов и перчаток, особенно на работе. Однако, важно делать это правильно.

    • ,
  • Ценовая ситуация на глобальном рынке свинины: итоги марта 2020

    Первый месяц весны в этом году выдался довольно бурным. Кроме традиционных факторов влияния на мировые цены на мясо свиней (экспорт, импорт, производство, валютные курсы) в марте добавился еще один — пандемия СOVID-19 и глобальные карантинные меры по противодействию его распространению. О том, как это повлияло на ход событий на флагманских рынках свинины и на котировки этого вида мяса, рассказали аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Рынок живка: в начале апреля цены на свинину ослабли

    После внезапного скачка на прошлой неделе, цены на рынке свиней убойных кондиций «откатились». По итогам мониторинга закупочных цен на свинину, среднерыночная отметка ослабла на 6,8%, остановившись на уровне 46,8 грн/кг по итогам первой недели апреля. О такой динамике сообщает Александра Бондарская, руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины».

    • ,
  • Ценовая ситуация на глобальном рынке свинины: итоги марта 2020

    Первый месяц весны в этом году выдался довольно бурным. Кроме традиционных факторов влияния на мировые цены на мясо свиней (экспорт, импорт, производство, валютные курсы) в марте добавился еще один — пандемия СOVID-19 и глобальные карантинные меры по противодействию его распространения. О том, как это повлияло на ход событий на флагманских рынках свинины и на котировки этого вида мяса, читайте дальше.

    • ,
  • АСУ: Рекомендации по организации работы свинохозяйств в условиях COVID-19

    Пока новый коронавирус (COVID-19) продолжает распространяться по миру, и в Украине в частности, у производителей возникает вопрос — как защитить персонал. Ведь без здоровых работников пострадает в первую очередь производство. Поэтому эксперты Ассоциации «Свиноводы Украины», совместно с партнерскими организациями, разработали рекомендации по организации работы свинохозяйств в условиях пандемии COVID-19.

    • ,
  • В январе-феврале производство мяса в Украине сократилось на 7,7%

    По итогам первых двух месяцев года объемы производства свежего, охлажденного и мороженого мяса составили 237,4 тыс. т. Ссылаясь на соответствующий отчет ГССУ, аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» отмечают, что этот двухмесячный доработок перерабатывающей отрасли на 7,7% или почти на 20 тыс. т меньше чем годом ранее.

    • ,
  • Рынок живка: Пасха началась раньше

    Конец марта отметился ощутимым скачком цен закупки на свиней убойных кондиций. Так, за неделю среднерыночная отметка поднялась на 8,8%, превысив 50 грн/кг.

    • ,