-
Глобальный рынок свинины 2019: цены вверх и все на Китай
2019-й год для глобального рынка свинины стал поворотным: стремительное распространение АЧС в Китае, и ее дефицит в регионе вызвал очередное перераспределение экспортных потоков и повышение глобальных котировок на свинину в среднем на четверть. Подробнее о ценовом климате на мировом рынке свинины и основных его игроках, читайте дальше.
-
Свинина на Новый Год: традиции разных уголков мира. Часть 2
Канун Нового Года наполнен традициями, которые бы обеспечили счастье и благополучие на протяжении всего следующего года. Как и во всем мире, европейцы стремятся на праздничный стол приготовить блюда из «особых» продуктов, которые принесут успех, здоровье и счастье в году грядущем. Так, по поверьям жителей европейских стран, богатство и процветание символизируют блюда из свинины.
-
Свиноводство-2019 или каким был Год Свиньи для свиноводов
Конец года — время задуматься над тем, чего удалось достичь за прошедшие 12 месяцев, а над чем еще необходимо поработать. И хотя год Земляной Свиньи был насыщенным для производителей свинины в Ассоциации «Свиноводы Украины» определили 5 наибольших достижений и неудач года уходящего.
-
Рынок живка: цены ослабли
В течение второй декады декабря закупочные цены на свинину ощутимо ослабли. Так, после подъема 49-й недели, когда среднерыночная отметка вплотную приблизилась к 48 грн/кг, котировки на рынке живка «откатились». Соответствующую динамику отметили аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
АЧС и дикие кабаны «жертва ситуации» или «злобный разносчик»
Превалирует мнение, что одним из основных источников распространения африканской чумы свиней (АЧС) является дикий кабан. В связи с этим все чаще возникает вопрос максимально допустимого снижения поголовья или полной депопуляции кабанов в определенных регионах. Насколько целесообразны такие меры разбирались в Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
В этом году в Украине реализовали на забой почти на 6% больше свиней — АСУ
За 11 месяцев 2019-го сельскохозяйственные предприятия увеличили объемы реализации свиней на убой на 5,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Так, ГССУ оценивает прирост промышленного предложения свинины в 25,8 тыс. т (до 470,7 тыс. т). О том, стоит ли расценивать такое изменение как положительное, уточняли у аналитиков Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
АСУ объясняет: Является ли для свинохозяйств обязательным внедрение НАССР?
Согласно разделу 2 статьи 21 Закона Украины № 771 «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов» ЗУ, НАССР не является обязательным для операторов, осуществляющих первичное производство, а также проводят связанную с первичным производством деятельность, например, транспортировка, хранение и обработку первичной продукции в месте первичного производства, при условии, что существенно не изменяется состояние таких продуктов.
-
Три свиноводческих предприятия готовятся к компартментализации
Три отечественных свиноводческие хозяйства готовятся к процессу получения компартмента.
-
Рынок живка: ощутимая активизация
Конец осени радует поставщиков живка свиней убойных кондиций активным приростом цен. В частности, на этой неделе средняя рыночная отметка добавила 4% по сравнению с предыдущей неделей, превысив 46 грн/кг. Соответствующее изменение закупочных цен на свинину отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
Рынок живка: цены «развернулись»
Во второй половине ноября вектор закупочных цен на свинину изменил направление движения. Так, по результатам мониторинга цен живых свиней убойных кондиций, средний показатель сдвинулся с места в сторону повышения и составил 44,4 грн/кг, добавив 0,3%. О такой динамике сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
Животноводам станет проще оформить ветеринарные документы
В Украине запустили пилотный проект по предоставлению административных услуг в сфере ветеринарии в электронном режиме — Единый государственный реестр ветеринарных документов.
-
Рынок живка: средняя цена закупки «просела» на 2%
Цены закупки на живых свиней убойных кондиций продолжили снижение в течение второй недели ноября. Так, аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга отмечают, что средняя цена на свинину живым весом на этой неделе потеряла 1 грн/кг (2,2%) и снизилась до 44,2 грн/кг.
-
В Украине проведут эксперимент по татуировке поросят
По инициативе Ассоциации «Свиноводы Украины» и Агентства по идентификации и регистрации животных в Украине начинается эксперимент по татуировке поросят до 4 месяцев в двух свинохозяйствах Киевской области.
-
Импортной свинины в Украине стало меньше
По данным таможенной статистики ГФСУ импорт охлажденного и мороженого мяса свиней в Украину за 10 месяцев этого года составил 20,46 тыс. т совокупной стоимостью 39 млн долл. США. Это на 12,5% меньше натуральных объемов импорта свинины за аналогичный период прошлого года и минус 9,7% в денежном выражении, комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».
-
Рынок живка: осенний штиль
В первой декаде ноября цены на рынке живка несколько стабилизировались. Как и неделей ранее, свинину живым весом от промышленного производителя закупали по 44-46 грн/кг, а среднерыночная цена составила 45,25 грн/кг. Об осеннем штиле на рынке свиней убойных кондиций сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга.
-
АСУ объясняет: контроль деятельности нелегальных производителей свинины
В 3-км зоне вокруг свинохозяйства есть незарегистрированный свинарник (во дворе), где держат более 100 голов свиней, не соблюдая норм. Предусмотрена обязательная регистрация такого предприятия? К каким органам обратиться, чтобы прекратить деятельность этого хозяйства? Какие штрафы предусмотрены в случае, если субъект выращивает свиней нелегально?
-
Объемы промышленной переработки свинины выросли на 4,4%
По итогам трех кварталов 2019-го объемы промышленной переработки мяса свиней выросли на 4,4% и составили 208,6 тыс. т. О такой позитивной динамике отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные ГССУ.
-
Рынок живка: ценопад остановился?
Конец октября отличился относительным «штилем» на рынке живка. В течение 44-й недели цены закупки удержались в пределах 44−46 грн/кг, а среднерыночная отметка остановилась почти на уровне предыдущей недели. Об этом сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» по итогам еженедельного мониторинга.
-
Рынок живка «догнало» осеннее ослабление цен
В третьей декаде октября цены на рынке живка продемонстрировали ощутимое ослабление с начала осени, потеряв за неделю почти 5%. О соответствующей динамике средней цены закупки свиней убойных кондиций свидетельствуют результаты мониторинга, который проводит аналитический отдел Ассоциации «Свиноводы Украины». Согласно соответствующим наблюдениям, на этой неделе свиней убойных кондиций в среднем закупали по 45,6 грн/кг, что более чем на 2 грн меньше средней цены закупки на прошлой неделе.
-
В условиях, которые складываются, о вспышках АЧС будут сообщать только самые отчаянные
Согласно трактовке нашего налогового законодательства, после вспышки АЧС свиноводы должны уплатить НДС на уничтоженное поголовье. В масштабах крупного свинохозяйства такое налоговое обязательство может достигать десятков миллионов гривен.
