Цього тижня у фермерському господарстві в селі Пиків (Хмільницький район, Вінницька область) було виявлено випадок африканської чуми свиней (АЧС). Наразі Держпродспоживслужба та поліція вживають заходів щодо ліквідації та недопущення поширення хвороби.

Сучасне свинарство важко уявити без використання антибіотиків. Водночас нині це не просто модна, але й скандальна тема. Наразі у всьому світі триває боротьба з антибіотикорезистентністю. Тож думати про скорочення застосування антибіотиків виробники мають вже зараз.

Минулий рік із його локдаунами, карантинними заходами, посушливими й бездощовими місяцями змусив переглянути своє ставлення до багатьох звичних речей. 

Падіння оптових цін на свинину після травневого піку 2020 року змусило корейських фермерів добровільно скоротити обсяги свинини в другій половині року.

Станом на 24 березня з початку 2020/21 маркетингового року з України експортовано 34,4 млн т зернових культур, що на 10 млн т менше, ніж за аналогічний період минулого МР.
 

За ініціативою федерального міністра Німеччини в листопаді на рівні міністрів сільського господарства трьох країн була створена тристороння структура — так звана «Трійка здоров'я тварин». Це пов'язано з тим, що спалахи АЧС в Німеччині відбуваються в районах Бранденбурга і Саксонії, в безпосередній близькості від кордону з Польщею. Деякі з спалахів в Саксонії знаходяться всього в 40 км від Чехії.

Незважаючи на скорочення виробництва, експорт свинини зростав другий рік поспіль. 

За даними Євростату минулого року чисельність свиней в ЄС-27 (за винятком Великобританії) збільшилилася на 2%. Іспанія, провідний європейський виробник свиней, становить понад 22% європейського поголів'я свиней.

Автоматизувати систему годівлі, прибирання, опалення та ін. планують у одному з тваринницьких господарств на Закарпатті. На ФГ “Новий рівень 2006”, що займається вирощуванням свиней, буде встановлено електронну систему для управління технічними процесами.

Деякі організації з захисту тварин проводять акції не лише в громадських місцях, а й безпосередньо на господарствах де утримують сільськогосподарських тварин. Тим самим вони порушують виробничі протести. Протести на фермах фіксували у Іспанії, Франції, Великобританії та інших країнах. У зв’язку з цим посилюється відповідальність за порушення роботи підприємств.

Уряд Німеччини схвалив поправку до Закону Про захист тварин, що передбачає контроль за тушами на підприємствах з переробки побічних продуктів.

Минулого тижня на європейському ринку свинини було мало змін, оскільки більшість виробників зосереджувались на можливому послабленні карантинних обмежень та готуються до великодніх вихідних. Попит на свиней забійних кондицій покращився, але пропозиція все ще його перевищує, тому ціни практично не змінились,

Минулого тижня Генеральна ветеринарна інспекція Польщі (GVI) повідомила про перший в цьому році спалах африканської чуми свиней (АЧС) у свиногосподарстві поблизу провінції Любуш.

Нові спалахи африканської чуми свиней (АЧС) з мутованими штамами у Китаї заважають швидко відновити поголів’я в країні. Це впливатиме на весь світовий ринок свинини, адже КНР є основним імпортером цього виду м’яса.

Станом на 19 березня з початку 2020/21 маркетингового року з України експортовано 33,9 млн т зернових культур, що на 9,9 млн т менше, ніж за аналогічний період минулого маркетингового року.
 

Роль годівниці в ефективності годівлі не можна ігнорувати, адже це один з основних чинників перевитрати кормів, а отже, здороження собівартості виробництва.

Велику німецьку компанію, що спеціалізується на переробці м’яса, Toennies найближчим часом можуть продати. Власники компанії вивчають питання продажу найбільшого в Німеччині м’ясопереробного підприємства та шукають таких потенційних покупців, як Tyson Foods Inc., JBS SA та WH Group Ltd та ін. Наразі вартість компанії оцінюється в 4 млрд євро.

Дані, оприлюднені Єврокомісією, свідчать про збільшення споживання курячого м’яса у 2020 році. Утім, свинина залишається найпопулярнішим видом м’яса в ЄС і не втратить своїх позицій навіть до 2030 року.