Наразі у всьому світі триває боротьба з антибіотикорезистентністю. І хоча в Україні ще немає ефективної системи моніторингу та контролю застосування антибіотиків, відповідальні виробники можуть вже починати слідкувати за використанням ПМП на фермі.

Другий місяць поспіль американські свинарі заробляють до 16 дол. США на голову забійної кондиції. Незважаючи на це, середня річна ціна, згідно з прогнозами, буде найнижчою з 2002-го року.

Ще 5 випадків африканської чуми свиней (АЧС) були підтверджені в диких кабанів у регіоні Бранденбург на сході Німеччини.

В процесі господарювання виникає безліч «нетипових» ситуацій, які вимагають від керівництва обізнаності в правових аспектах.

Класична чума свиней (КЧС) у Японії не давала про себе знати близько 6 місяців. Але протягом останніх двох тижнів хворобу знову зафіксували серед домашніх свиней. Як наслідок, країна втратила статус вільної від КЧС.

Через АЧС німецька продукція свинарства опинилася в пастці ЄС.

Джим Лонг, президент і генеральний директор компанії Genesus Inc. , у своєму коментарі за 19.10.2020 звертає увагу зниження поголів'я маточного стада у списку топ-40 флагманів свинарства США.

Таку амбітну мету уряд Китаю ставить уже на наступний рік.

Черговий фейк, що шириться російськими ЗМІ, — нарощування РФ поставок свинини в Україну  на суму близько 80 млн дол. за 9 місяців 2020-го.

Україна НЕ купує російську свинину. Загальна вартість імпорту за січень-вересень 2020-го — 38,8 млн дол. США (згідно з Даними митної статистики). Росії у переліку торгівельних партнерів України немає!

Так, у вересні промислове поголів’я свиней в Україні становило 3,55 млн гол., що на 3,1% більше, ніж роком раніше. Зокрема, протягом січня-вересня промислові свиногосподарства отримали 402,4 тис. т приросту живої маси свиней.

У 2021 році глобальне виробництво свинини прогнозовано зросте на 4% до 102,2 млн т забійною масою. Насамперед за рахунок відновлення  свинарства у країнах, що постраждали від АЧС. 

На 24% менші викиди аміаку — таке зобов’язання взяла на себе Данія.

За січень-вересень 2020-го  експорт аргентинської свинини і субпродуктів збільшився на 63%. Основний ринок збуту — Китай.

За перші півроку 2020-го Іспанія скоротила поставки свинини на ринки європейських країн на 5%. Однак компенсувала це понад 40-відсотковим зростанням експорту за межі ЄС.

Чому застосовують антибіотики у вирощуванні свиней? Через комплекс помилок, які негативно впливають на здоров’я свиней, — переконаний Олег Ворожбітов, експерт у царині свинарства, представник компанії АгроПлюсІнвест. 

21 жовтня рішенням Уряду затверджено Порядок сертифікації органічного виробництва та/або обігу органічної продукції. Таке рішення запроваджує в Україні власну систему сертифікації органічного виробництва.

Впродовж січня - вересня 2020 року Держпродспоживслужбою здійснено 116 планових та 226 позапланових перевірок суб’єктів господарювання з питань дотримання вимог щодо формування, встановлення та застосування державних регульованих цін. Під час проведення перевірок порушення встановлено в 237 випадках, що становить 69,3% від загальної кількості перевірок.

Одним з найважливіших факторів у виробництві свинини є середовище, в якому знаходяться тварини.  Добре коли є компклексний підхід: вентиляція, охолодження, і створення відповідного мікроклімату.

За період з 10 по 16 жовтня 2020 року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу осередків особливо небезпечних хвороб країн світу.

Останні новини про АЧС в Німеччині змушують всіх задуматися, які ж все таки будуть наслідки для продажів свинини на світовому ринку.